Trường học Sô-cô-la(School of Chocolate)

Các đầu bếp tạo ra những ảo giác ăn được, trong đó có hộp trồng cây mang hương vị của đất, rồi lập đội để uốn sô-cô-la thành những hình kiến trúc.

Từ bánh croque madame dừa đến taco đầy ắp bỏng ngô sô-cô-la, những món tráng miệng trông vậy mà không phải vậy đánh lừa giác quan. Các đầu bếp học đánh bóng sô-cô-la.

Sau tình huống suýt thành thảm họa của vật trưng bày sô-cô-la ngất ngưởng là màn bỏ phiếu căng thẳng trong lớp. Sau đó, Amaury Guichon giao bài tập có thành phần chảy.

Sau chiến thắng gây tranh cãi ở vòng làm bánh, các học viên chia thành từng đội 2 người cho thử thách làm vật trưng bày bằng sô-cô-la chống lại trọng lực.

Cả lớp chia thành 2 đội cho thử thách làm bánh sau khi Amaury chỉ cho học trò cách tạo hình cánh hoa tuyệt mĩ và bản lề bằng sô-cô-la hoạt động được.

Khi các đội nâng tầm kĩ năng để chế tác vật trưng bày phù hợp với trẻ em, những công cụ lạ lẫm khiến sô-cô-la bay nhào và sự căng thẳng tăng vọt.